Trứng rán cuộn đậu cô ve ngon lạ miệng

5. 1352964434 Trứng rán cuộn đậu cô ve ngon lạ miệng

Trứng là thực phẩm giàu protein, kết hợp với rau xanh bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 1 ít đậu cô ve

– Thịt nguội

– Dầu ăn, nước mắm, bột nêm, tiêu

Cách làm:

Bước 1. Rửa sạch, tước sơ đậu cô ve rồi mang luộc với chút xíu muối. Khi chín, vớt ra rổ để ráo.

Bước 2. Mở hộp thịt nguội rồi xắt thành từng lát mỏng cho dễ cuộn.

Bước 3. Đập trứng ra bát, thêm bột nêm, nước mắm, hạt tiêu rồi dùng đũa đánh trứng cho đều.

Bước 4. Tráng trứng vàng đều, thật mỏng rùi cho ra đĩa.

Bước 5. Sau khi trứng nguội, xếp lần lượt trứng, thịt nguội, đậu cô ve.

Bước 6. Cuối cùng, cuộn tròn thật chặt tay mà vẫn nhẹ nhàng (tránh làm vỡ trứng).

Bước 7. Xắt nhỏ trứng rồi lấy ra đĩa thưởng thức.

Theo – Ione

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>