Về Hội An thưởng thức bánh đập ngon ngon

Bánh đập (hay còn gọi là bánh chập) là loại bánh dân dã mà người Quảng Nam nào cũng biết đến. Nó là sự kết hợp hài hòa giữa hai loại bánh tráng nướng và bánh tráng ướt với một số nguyên liệu khác để tạo nên hương vị mới lạ. Bánh đập có nhiều

Mùi quê hương từ chả giò, chả lụa tươi ngon

Một người bà con của tôi từng bùi ngùi chia sẻ: ngày tết nơi xứ người, ước mong lớn nhất của bà không phải là sơn hào hải vị, mà chỉ cần một chén cơm trắng ăn cùng khoanh chả lụa tươi rưới chút nước mắm nhĩ. Vậy là đủ ngon đến quên trời đất,

Bún trong ẩm thực của con người Hà Nội

Có thể nói rằng, bún vốn đơn giản và mộc mạc, nhưng lại xuất hiện phổ biến ở khắp mọi nơi với cách chế biến món khác nhau và với người Hà Nội, bún dường như là một phần không thể thiếu trong cuộc sống, được biến tấu, pha trộn để cho ra nhiều món

Nhớ nao lòng bún ốc nguội cực ngon Hà thành

Cứ mỗi đợt gió lạnh ùa về trên phố phường Hà Nội, món ốc lại lên ngôi với đủ mọi biến tấu: ốc luộc, ốc xào cay, bún ốc… Món nào cũng nóng hôi hổi và đậm đà khó cưỡng. Vậy mà có một món bún ốc chẳng hề nóng ấm nhưng vẫn chinh phục

Dân dã cá nục hấp cuốn bánh tráng thật ngon

Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã, bình dị của người dân miền Trung. Những con cá nục bé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung với bánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác rất ngon miệng. Cá nục có rất nhiều ở ven biển

Nem nướng tôm đầu tiên có mặt tại Sài Gòn

Nghe nói về món nem nướng tôm “ngon, lạ, độc”, tôi lao ngay đến quán với mong muốn trở thành một trong những người đầu tiên được thưởng thức món ăn này. Nhắc đến nem nướng, bất kỳ ai cũng có thể kể vanh vách hàng loạt các địa danh gắn với món cuốn này

Cơm tấm, cơm gà, phở tuyệt ngon ở TP.HCM

Đảm bảo là ăn tại các địa chỉ này bạn sẽ rất muốn quay lại lần nữa vì vừa ngon, vừa sạch lại “hạt dẻ”. Lấy giấy bút ghi ngay địa chỉ này vào sổ tay cá nhân nhé! Do điều kiện công việc và thời gian không cho phép bạn chuẩn bị những bữa

Có một góc Hà Nội ngay giữa lòng Sài Gòn

Nếu thực sự là người yêu thích các món ngon mang hương vị bắc, tôi có một địa chỉ rất thí vị cho các bạn, đó là nhà hàng Góc Hà Nội, hẽm 24 Phạm Ngọc Thạch. Ở đó có một không gian rất đẹp cùng với các món ăn đậm đà hương vị Bắc.

Lẩu xiên que tự chọn Xiên Xiên

Là nhà hàng lẩu đầu tiên tại Việt Nam mang phong cách Malaysia, Singapore, nhà hàng có hơn 30 món lựa chọn để ăn với lẩu. Đặc biệt bạn có thể lựa các món ăn trên để thưởng thức hương vị nướng khó quên với bốn loại nước sốt đặc biệt do đầu bếp nhiều

Ăn mắm… nhớ miền Tây với món lẩu mắm

Những ngày hè Sài Gòn, người ta thường hay rủ nhau đi ăn lẩu mắm. Nồi lẩu bưng lên khói nghi ngút cuộn theo mùi mắm gợi nhớ một trời sông nước miền Tây. Rổ rau mang ra cao ngất ngưởng với hàng chục thứ rau đồng nội, chỉ nhìn thôi đã thấy… thèm. Lẩu

Đồng Vọng hủ tiếu Nam vang nổi tiếng

Hiện Sài Gòn còn bốn tiệm hủ tiếu Nam Vang “gốc”, lâu đời và bề thế: Liến Húa, Ty Lum, Kim Tháp, quán Hồng Phát, thu hút dân sành ăn khắp nơi. Bà mẹ ẩm thực Sài Gòn tuy không có công sinh thành ra nhiều món ăn ngon, nhưng có công nuôi dưỡng, thêm

Đậm đà mực hấp sốt cay ngon miệng

Món mực hấp sốt cay là món ăn dễ chế biến lại mang lại hiệu quả không ngờ trên bàn ăn. Nguyên liệu: – 0,5 kg mực – 2 tép tỏi – 4 quả ớt tươi – Cuống rau mùi – 1 ½ thìa nước mắm – ½ thìa canh đường – Nước cốt chanh

Mê mẩn mực xào sa tế đậm đà

Chỉ cần chế biến một cách sáng tạo với sốt sa tế, món ăn sẽ trở nên cực hấp dẫn! Mực xào sa tế Nguyên liệu: Mực ống (400g): 1 con Nấm linh chi nâu: 100g Ớt chuông đỏ: 100g 1 hũ sa tế, 1 củ hành tây, 50g hành lá, 2 trái ớt sừng,

Tổng Đài Sức Khỏe – Tư Vấn Sức Khỏe – Thông Tin Sức Khỏe